Παραδοσιακό σκληρό τυρί Κεφαλοτύρι ΜΕΒΓΑΛ

Το Κεφαλοτύρι ΜΕΒΓΑΛ είναι παραδοσιακό σκληρό τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο παστεριωμένο γάλα. Έχει υποκίτρινο χρώμα και η γεύση του είναι αλμυρή, πικάντικη και πολύ ευχάριστη. Έχει πλούσιο άρωμα και τρώγεται σκέτο ή συνοδεύοντας φρούτα. Κομμένο σε κομματάκια είναι νόστιμο σε πίτες αλλά και μαγειρεμένο με κρέας ή κοτόπουλο. Τρίβεται στα μακαρόνια, κάνει μερακλίδικα σαγανάκια και συνδυάζεται υπέροχα με κρασί.